葡萄干的特点是什么

1、葡萄干的特点是它的铁和钙含量较为丰富，并且其中含有大量的葡萄糖和维生素、氨基酸，以及多种矿物质，具有一定的补益作用。

2、葡萄干肉软清甜，营养丰富。

3、葡萄干（英文名称：raisin）是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。

4、葡萄又名草龙珠、蒲桃。

5、主产新疆、甘肃，陕西、河北、山东等地。

6、夏末秋初采收，鲜用或干燥备用

7、葡萄干是借助于阳光或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是一种典型的高能量营养品