做饭时经常用的紫苏叶源于哪里
做饭时经常用的紫苏叶源于哪里的答案是:中国
紫苏可供药用和香料用,在李时珍《本草纲目》中记载“苏乃荏类,而味更辛如桂,故《尔雅》谓之桂荏。”
紫苏在我国各地广泛栽培,不丹、印度、印度尼西亚、日本、朝鲜等地也有分布。紫苏适应性强,对土壤要求不严,在排水较好的各种土壤上均能良好生长,较耐高温,适宜温度为25℃。
我们平常煮肉类或水产类食物时用紫苏叶较多,紫苏叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,可治感冒。种子还可以榨苏子油,能吃还能工业防腐用。
1、止血:紫苏叶具有很好的止血功效,不过使用方法是外用。在当身体上面有伤口的时候,将紫苏的叶子敷在伤口上,就能很好的止血,并能促进伤口更快的结痂。
紫苏
2、驱寒:它还能驱散人体内的寒气,特别是在受到风寒而感冒之时,把它的叶子和部分生姜在一块煮,之后将其喝下去就能起到驱寒的作用。另外,还能将其放进热水里面,在晚上泡泡脚效果也是很不错的。
3、解毒:紫苏是性温的,是可以进行解毒的,尤其是在遭受到鱼蟹毒之后,把它和生姜共同煎一下,喝下去之后就能让体内的毒素更快代谢掉。
4、止呕、安胎
紫苏叶还有止呕、安胎的效果。女性在怀孕期间会出现孕吐、胎动不安以及胸腹满意的现象,这种情况下可以使用紫苏叶再配以陈皮、砂仁服用,可起到止呕、安胎的作用。另外,紫苏叶还有一定的解毒作用,由于进食海鲜等引起的腹痛、腹泻,通过单用紫苏叶或配以生姜、白芷煎服,有很好的疗效。
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