吃花生会胖吗
花生是我们日常常见的食物,可以生吃,也可以熟吃,可以搭配食材煮着吃,也可以当休闲零食吃。花生吃法多,营养价值高,那吃花生会胖吗?花生的营养价值有哪些呢?我们来详细了解下。
吃花生会胖吗?适当吃花生并不会引起肥胖问题,但是由于花生所含的热量和脂肪非常高,多吃就可能引起发胖问题了。
总的来说,这是一个量多则胖,量少无伤大雅的。根据实际情况来看,一般人也不可能一次性吃太多花生,因为花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,你还没吃好多,就有饱腹感了。花生的营养价值有哪些?花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。花生中所含的维生素种类也非常丰富,包括维生素A、维生素B维生素E、维生素K、维生素B维生素PP、维生素D。
花生富含多种矿物质元素,其中有钙、磷、铁等。花生中还有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质,并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。吃花生要注意什么?在晚上吃花生米非常不合适,特别是女性朋友们,晚上最容易造成脂肪合成,食用花生米造成发胖的可能性极高。
花生属于高脂肪、高热量食物,对于那些有冠心病、糖尿病、高血脂、高血压的人群来说,花生米对健康有一定的威胁,平时少吃为好。痛风患者应避免食用花生,由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
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