茶叶有保质期吗
绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也最短。如果保存得当,保质期也可以延长。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年。一般红茶的保质期都比较短,为1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年。锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。
乌龙茶冷藏保鲜18个月,如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月,达24个月,烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜,放在阴凉通风的地方就可。判断茶叶是否过期,主要看它是不是发霉,或出现陈味,滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降等。
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