高压锅会不会爆炸
高压锅正常情况下不会发生爆炸。高压锅发生爆炸往往是因为高压锅的排气孔被堵住。
高压锅利用压力的方式,让煮炖食物变得更加快捷,味道也更加可口,受到不少家庭主妇的欢迎,可是她们又想了解高压锅会不会发生爆炸,下面让我们一起去了解吧。
01高压锅因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾。
02每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净,便于合盖,未经使用的新锅,密封圈弹性较高,可在锅身的上、下面加少量食物油,以利于初次开合。食物和水均不得超过锅容量的五分之四,水或汤均不得少于400毫升。
03每次使用高压锅前一定要检查,减压阀,安全阀,出气嘴是否通畅;禁止用抹布等重物堵塞出气阀。 苏泊尔巧易旋压力快锅采用25mm超大止开显示阀,所以不容易堵,但是在使用前也应该检查,毕竟安全第一。
04禁止使用高压锅时将食物装的过满;用高压锅烹煮易膨胀、溢锅的食物,不能超过内胆的三分之二。
05锅内食物不要装太多,食物距离锅沿要留有适当空隙。合盖之前要保证限气阀没有被堵住,开火前要把高压锅扣合严紧。
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