桐树花可以食用吗
桐树花可以食用吗的答案是:可以
单纯进行观赏的话,也是非常不错的。在一些农村人们还会把它做成零食,或者是做成各种小美食,所以它也是很受人喜爱的。
油桐系大戟科,属落叶乔木。树高约六米左右,树冠圆如伞盖。树皮灰褐色,幼时光滑,老时粗糙,并有纵裂。叶互生,叶柄顶端近叶基处有具柄或无柄的脉体二枚。花大,单性同株或异株,组成花锥花序,花瓣呈五角形,白色或基部略带红色。每年三月、四月开花,果实成熟于十月,呈球形或卵形,壳厚。
油桐,即古之所谓荏桐,为阳性树种,以向阳坡地、土壤深厚肥沃、保温和排水良好的地方生长最好。主要品种有尖果桐、细头桐、柿饼桐、葡萄桐、五爪桐、周岁桐等,其中以葡萄桐为最佳品种。它的优点是:结果丛生性强,似葡萄簇聚枝头,少者二十,多者三十开外,盛果期早,产量高;树型矮,适应性强,宜于密植,便于采摘;出油率高,油质好。
油桐因树似梧桐 、种子可榨油(称桐油)而得名。树高4~10米。小枝粗壮,无毛。单叶互生,心脏形或阔卵形,全缘,叶柄圆形,顶端与叶片连接处有2个紫色腺体。单性花,雌雄同株,间有异株,白色,基部有淡红色斑纹。核果球形或扁球形,果皮光滑。中国产的另一种木油桐树形高大,外果皮有3~4纵棱,并有许多皱纹。有时油桐是这两种的泛指.。
食材准备:盐,面粉,桐树花,胡椒粉适量。
1、买回来的桐树花。
2、把梗子摘掉洗净控干水分。
3、控干水后的桐花中拌入适量油,盐,胡椒粉,拌匀后,加入适量面粉,用手搓匀(注意要用两只手掌搓),呈现松散状态。
4、水开后,蒸20分钟左右。
5、蒸好后拌入切碎的蒜苗,加热过的油。
6、根据口味,放入适当辣酱调味就完成了。
油桐全身都是宝。桐油为油漆、印刷油墨的优良原料;树皮可制胶;果壳制活性炭;根、叶、花、果均可入药。
油桐的油脂为黄色或褐色的浓稠液体,属于干性油。干燥快,加热220~250℃时,可自行聚合成凝胶,甚至完全固化。这是其他干性油所未有的特性,桐油比重轻,有光泽,不传电。用它涂刷的物体,有抗冷热、防潮、防锈、防腐的特点;用它涂刷轮船、渔具,可防止海水腐蚀;用它调制的清漆与色漆,是飞机部件、汽车车身、火车车厢和各种机械外壳的最好涂料;用它涂刷的各种木制家俱、门窗、农具、乐器等,美观耐用。同时,它在塑胶、电器、军械、橡胶、涂料、印刷、皮革、医药等制造工业,应用也十分广泛。
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