冬至除了吃饺子还有什么活动
冬至除了吃饺子还有祭祖、吃炸物、烤饵块、吃烧腊和姜饭、喝羊肉汤等。
祭祖:有些地方在冬至这天是要去上坟以及祭祖的。最初在周朝,是为了向祖先和神明祈福消灾,祈求来年减少饥荒所举行的一个祭祀活动,这个习俗流传至今也就变成了祭祖。
烤饵块:云南地区在冬至这天要吃饵块和糍粑。一般会把糍粑烤着吃,饵块也是可以烤着吃的,还能切成条做成汤食用。
喝羊肉汤:冬至正好是处于深冬,天气较为寒冷羊肉味甘而不腻,所以在冬至这天吃羊肉,能抵御风寒,暖和身体。
吃烧腊和姜饭:南方的有些地方在冬至这天是要吃烧腊的。将晒制好的烧腊端上餐桌,成为两广餐桌上必不可少的一道菜肴,寓意着加菜添岁。
吃炸物:像北方地区,在冬至这天的早上会吃些油炸物,如油炸糕、炸麻花、糖油果子等之类的炸物,吃炸物代表着能够驱除严寒,吃完身体就会就变的暖和。
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