玻璃碗可以放烤箱吗
一般玻璃制造的玻璃碗是不可以放入到烤箱的,会因为承受不住高温而碎裂。如果是高硼硅玻璃制造的,在高温下性质比较稳定,是可以放入烤箱的。高硼硅玻璃,又被叫做硬质玻璃,是利用玻璃在高温状态下导电的特性,然后通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化,再经过先进生产工艺生产,耐高温,可以放入烤箱。
拓展资料:
烤箱中不可以使用的容器
1.强化玻璃与一般玻璃
强化玻璃抵抗外部;中击比较强,不过不能承受高温,因此不得在烤箱内使用。此类容器可用在温度较低的发酵或者晾干时使用。
2.木质类容器
烤箱内温度高,此类容器容易变形。
3.釉层处理的瓷器
此类容器在烤箱里烘烤后会出现绷瓷现象,因此应避免使用此类容器。
4.带塑料手柄的铁锅
铁锅可以在烤箱中使用,不过有塑料手柄的铁锅就不能在烤箱内使用。
5.塑料袋与保险膜
塑料袋与保险膜在高温烘烤时会烤焦,因此绝对不能使用。
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