中国四大菜系分别是哪些
四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。
鲁菜是中国四大菜系之首,也称山东菜。山东位于黄河下游,气候温和,省内汇集有大河、大湖、丘陵、平原等多样性的地貌,造就了鲁菜的食材选料品种异常丰富与均衡,其风格是大方高贵,堂堂正正而不走偏锋。
川菜即四川地区的菜肴,以麻、辣、鲜、香为特色,原料多选家常食材,善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。
粤菜即广东菜,特点是丰富精细的选材和清淡的口味,讲究原料的季节性,“不时不吃”。粤菜起步较晚,但它影响深远,世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主,在世界各地粤菜与法国大餐齐名,国外的中餐基本上都是粤菜。
淮扬菜由淮安、扬州及南京三种风味江组成,是宫廷第二大菜系,今天国宴仍以淮扬菜系为主。淮扬菜十分讲究刀工,菜品形态精致;在烹饪上则善用火候,擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒;原料多以水产为主,注重鲜活,口味平和。
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透真气垫BB可以控油吗
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先涂妆前乳还是防晒霜
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面部如何隔离油烟
面部隔离油烟方法:1、及时开启抽油烟机。2、给厨房通风,保证厨房的空气流通。3、做完饭马上给肌肤做个清洁,避免油烟污染长时间停留在脸上。4、每周至少做1-2次深层去角质,预防面部色素沉淀、肤色暗哑。油烟中含有焦油、丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等多种有害的致癌...
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夹克怎么洗
夹克清洗的方法:1、准备好30摄氏度左右的温水,将夹克浸入温水中,等待4至5分钟将其拿起。然后在脏的地方抹上洗涤剂。2、用柔毛的刷子轻轻并反复刷,刷完再用水冲干净。3、如果觉得夹克上的水太多,可以适当地将夹克上水甩掉一些。4、最后将夹克在通风的阴处晾干。皮的...