雪媚娘是什么
雪媚娘是是日本的地道点心之一。雪媚娘又被称为大福,起源于日本,“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人。雪媚娘的外皮为冰皮,非常的Q弹,而馅料以水果为主,用甜甜的奶香味包裹,味道酸酸甜甜,口感极为丰富。
雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,比如芒果、草莓、奥利奥等。 酸酸甜甜、口感丰富。 雪媚娘冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘,沿用轻施手粉风格,内馅采用鲜果,是传统雪媚娘的最重要流派。
很多人会觉得雪媚娘和草莓大福比较像,但是其实还是有一定不同的。雪媚娘的外衣更加轻薄,内陷也是清凉细腻的奶油,其中包裹的水果粒可以让口感变得更丰富,只要品尝过一次,就会让人久久难以忘怀。
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