大福和雪媚娘的区别
在甜品中,雪媚娘和大福时比较受欢迎的,并且吃起来也超级美味,接下来,我们一起来看看大福和雪媚娘的区别是什么吧。
大福和雪媚娘的区别
一、内陷不同
大福可以添加很多馅,不过主要都是五谷杂粮之类的,但是雪媚娘一般都是加的水果,奶油,馅心以当季水果为主,比如芒果、百香果、榴梿、草莓,也可以用香芋、红豆作馅心,吃起来更甜一些。
二、外皮不同
雪媚娘的外皮是糯米,大福的外皮虽然是用糯米制成的,不过雪媚娘比大福更松软,外皮也更薄。
雪媚娘和大福细白软糯, 酸酸甜甜、口感丰富。 "雪媚娘"冷藏后的口感,比大福的味道更好吃,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。
雪媚娘源自日本,原名为"大福",是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。但是做雪媚娘很多糕点师都是将它烤制而成的。
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