红肉橙与血橙有区别吗
有区别,它们属于两种不同的柑橘品种。主要区别有,
一,果实的形状略有不同:红肉脐橙呈圆形或近圆形,血橙呈短椭圆形或倒卵形。
二,果皮颜色不同:红肉脐橙的果皮与普通脐橙的果皮相同,只是果肉呈红色,而血橙的果皮呈紫红色 .
三,果肉不同:红肉脐橙的果肉呈粉红色和紫色,呈均匀的红色; 而血橙有明显的红色条纹。
四,营养成分不同:红肉脐橙的着色色素为番茄红素,血橙为花青素,是唯一含花青素的柑橘品种。
血橙和普通橙哪个比较有营养:血橙更好吃,营养价值更高一些。
血橙果实一般比普通橙子小,最大直径可达75mm。用手捏时果皮通常又薄又软,吃起来又香又甜,果汁丰富。此外,血橙的营养价值是普通橙子的2-3倍。富含β-胡萝卜素、黄酮类、维生素C等,经常食用可促进血液循环,改善贫血。
普通橙子的果皮则一般较厚,最大直径为100mm,用手捏时较硬。吃起来酸酸甜甜,甜中带酸,吃多了则会越来越酸。普通橙子也含有丰富的维生素C等元素,但其营养价值不如血橙高。
血橙价格多少钱一斤:血橙的市场价格一般在每斤5-10元左右,但其价格因地区而异,这与产地和市场供求有很大关系。
近年来,血橙逐渐走入大众视野,其价格也开始逐渐上涨。 过去,传统的售价是每斤2-3元。 随着网购的兴起,它的价格变化了1-2倍,到现在的每斤6-7元。
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