老坛酸菜面怎么了？

老坛酸菜面怎么了？的答案是：315晚会上曝光了老坛酸菜包是在土坑腌制，根据视频显示，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。酸菜制作过程根本无安全保障，卫生状况令人窒息，存在严重的食品安全隐患

据央视报道，这些出问题的老坛酸菜包来自插旗菜业、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品、湖南锦瑞食品等公司，它们为一些快速面企业代加工老坛酸菜包。很多朋友吃了这么多年的老坛酸菜面都不知道这老坛到底是啥意思，根据插旗菜业的官网介绍，它们建设了300个高标准室内腌制池，足时发酵后制作出美味的老坛酸菜。现如今，当央视315曝光“老坛酸菜”的真实面目后，很多网友开玩笑说，不知道有多少消费者吃过这些老坛酸菜加工者的脚皮屑、口水、头皮屑等。

针对央视315晚会曝光插旗菜业一事，统一相关负责人对记者表示，插旗菜业不是公司供应商，节目中曝光的绿色酸菜包也未供应给统一。而针对曝光的另一企业锦瑞食品一事，统一企业在官网发布声明称，锦瑞食品公司的相关行为已经严重违反了公司对于供应商的规范要求和经营准则，公司已立即停止了湖南锦瑞食品有限公司的供应商资质，并对其中可能存在的管理问题进行调查，将采取严厉的整改措施，并督促其公开处理结果。

同样，肯德基也在第一时间针对土坑酸菜事件发布声明。肯德基方面在声明中表示，2022年的315晚会曝光的插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息 。