河北涿州属于哪个市
涿州属于河北省保定市代管县级市。涿州地处华北平原西北部,北京西南部,京畿南大门。
涿州古称涿鹿、涿邑、涿郡、范阳、涿州路、涿县。
区位优势得天独厚,地质构造属太行山山洪冲击而成,地势平坦,土质肥沃,拥有丰富的水利、地热和石沙资源,古有“幽燕沃壤”“督亢膏腴”之称。涿州市总面积742.5平方千米。截止至2018年,涿州市全市户籍总人口约为70万人。2015年2月28日,河北召开省直管县(市)体制改革试点工作动员会,经河北省委、省政府研究决定,报经中央编办批准,今年河北省将扩大省直管县(市)体制改革试点范围,涿州上榜。
涿州市特色小吃有西茨村香肠,焦烙炸,焖酥鱼,沙记月饼等。西茨村香肠是涿州市的名吃,已经被列入涿州市的非遗项目。西茨村香肠是难得的绿色食品,色、香、味独特又不掺杂任何色素及防腐剂。
它的配方独特,选料讲究,精选瘦猪肉、香油等原料,精心烤制,香而不腻,所以在食客中享有极好的口碑。经常是经营火爆,食客云集。焦烙炸,焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。
烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。
出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。焖酥鱼,焖酥鱼是涿州传统名吃,将鱼收拾干净,按顺序摆在葱,姜,蒜,花椒,大料笔佐料上,把亨好的汤汁放入鱼锅,将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。沙记月饼,沙记月饼是涿州当地的著名小吃,很多店都有卖。
都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆官的食品。涿州历史悠久,人杰地灵,经济发达,文化灿烂,古迹众多,人文历史资源丰富,文化底蕴深厚。古往今来,这里名流辈出,灿若繁星,汉昭烈帝刘备、宋太祖赵匡胤、汉桓侯张飞、东汉名臣卢植、北魏地理学家郦道元、初唐四杰之一卢照邻,苦吟诗人贾岛、六祖禅师慧能、易学大师邵雍、深受鲁迅推崇的现代诗人冯至、当代著名剧作家张天民等皆出于此,是三国时期刘、关、张"桃园三结义"故地。
近年来,涿州围绕建设"京郊生态型卫星城"的总目标,瞄准迅速膨胀的京津旅游度假消费的大市场,把旅游休闲业作为县城经济的主导产业来抓,下大力优化发展环境,下大力招商引资,积极谋划引进了一批旅游业的龙头项目,先后投资20多亿元,兴建了中央电视台涿州拍摄基地,京都、京南、东京都三座高尔夫球场,修复了三义宫、张飞庙、张飞古井以及卢氏宗祠、郦道元故居、涿州双塔、药王庙等历史人文景观,建设了诚信大厦、阳光酒店等一批休闲服务设备。
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