如何做巧克力夹心馒头?
巧克力夹心馒头是许多人都喜欢吃的早餐。那么如何做巧克力夹心馒头才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料
食材:面粉250克,酵母2克,白砂糖30克,巧克力豆适量,可可粉10克。
操作方法
01首先取两克的酵母粉用温水化开。如下图所示。
02然后把所有的材料倒进碗中,如下图所示。
03接着用筷子搅拌均匀,如下图所示。
04然后把酵母倒进碗中,如下图所示。
05接着加入125克到130克之间的水搅拌均匀,如下图所示。
06然后揉成光滑不粘手的面团,如下图所示。
07接着把面团装入保鲜袋醒发成蜂窝状,如下图所示。
08然后用擀面杖擀成薄饼,如下图所示。
09接着用刀切成宽度一样的小长条,如下图所示。
10然后在表面撒上咖啡豆并用擀面杖擀平,如下图所示。
11接着用另外一块面饼覆在表面上再次用擀面杖擀平,如下图所示。
12然后把用道具按出纹路,之后放进蒸笼,如下图所示。
13接着等到馒头醒发到原来两倍大小的时候,冷水上锅蒸15分钟,之后关火焖五分钟。
14一道好吃又好看的巧克力夹心馒头就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。
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