鲫鱼汤的做法大全
鲫鱼炖汤营养多多,帮助产妇下奶,还能帮助体质弱的人增强体质。那么鲫鱼汤到底该怎么做有营养又好喝呢?鲫鱼汤做法大全在这儿哦,赶紧看过来!
操作方法
01鲫鱼清洗干净,将鱼鳞和内脏鱼鳃全部清理干净,鱼肚子里面的那一层黑色的东西一定要去掉,不然影响口感。
02切几片生姜和葱段以及蒜末(蒜末可以不放),洒在鱼身上和鱼肚子里,不断的用手揉搓,然后撒点食盐和食醋以及生抽和了解,不断揉搓,然后晾干。
03不粘锅里面放一点点油,烧热之后把鱼放进去慢慢的煎一下,一面煎好翻过来煎。
04煎好之后开始加热水,盖上盖子大火烧开小火慢慢的熬煮,直到鱼汤变白,加食盐调味就行了,还可以撒一点点葱丝。
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