响油芦笋怎么做好吃
科学饮食2.04W
主食材:芦笋300克。
配料:蒜2克,油2克,盐1克,酱油5克,糖1克,辣椒1克。
步骤1:芦笋一分为二切断,如果买的比较老可以在根部削一下皮,也可以稍微在根部切除一点。
步骤2:芦笋洗净放入锅内焯烫2分钟。
步骤3:酱油、盐、糖、蒜和辣椒调成汁。
步骤4:芦笋从锅里捞出装盘,将调好的汁倒入焯烫好的芦笋中。
步骤5:锅内倒多些油烧热,油热后倒入芦笋中听到刺啦一声就可以了,油一定要热哦!
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