椰香南瓜面包怎么做好吃

主食材：牛奶80克，鸡蛋52克，糖40克，盐1克，高筋面粉320克，干酵母4克，南瓜泥200克。

配料：黄油40克，椰浆粉15克。

步骤1:

准备食材

步骤2:

面包桶内放上牛奶，南瓜泥，鸡蛋，对角线放入盐和糖，椰浆粉，再放入面粉，上面放入干酵母

步骤3:

一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面

步骤4:

之后，在桶内进行第一次发酵15-20分钟左右

步骤5:

20分钟发酵好的面团，排气后均匀地分成3份，并揉成椭圆形，放入烤盘中

步骤6:

喷上水，以防干裂

步骤7:

放入美的烤箱第三层，上下火38度，30分钟进行发酵

步骤8:

面团发至2倍大时, 表面再抹上一层黄油或橄榄油，食用油也可以，这样到最后出炉的时候，面包表面会更松软，口感也好；这是有一次，油多了一点，我就顺手涂在面包表面，没想到，效果出奇的好，大家可以不涂抹蛋液，个人感觉涂油比蛋液更好，大家可以试试哦

步骤9:

之后，均匀地筛上面粉

步骤10:

用手术刀片每个划上几刀

步骤11:

【预热烤箱，上下火100度烤10分钟】再放入烤箱第三层，上下火100度烤20分钟【发酵时间短，这步在烘烤时，同时也在发酵】

步骤12:

20分钟后，上下火，温度调到150度20分钟

步骤13:

20分钟后，面包就烤好了，颜色，味道都非常好哦。

步骤14:

模具详细尺寸。