来杭州必吃的人气美食
杭州特色美食
杭州不仅风景迷人,这里面的特色小吃也比较多,比如西湖糖醋鱼大家可能都比较了解,在杭州地区可以说是很有特色的一种美食,很多人到了杭州之后都会吃,在制作的时候火候特别的重要,然后肉质鲜美,带有酸甜可口的效果,所以去杭州不得不尝试一下。
东坡肉在杭州地区也是很有知名度的,至今已经有百年的历史,它是一道传统的名菜,在杭州地区在制作东坡肉的时候配上浙江特产的绍兴酒,不仅仅东坡肉香嫩可口,颜色也非常不错,肥而不腻,很多人吃了之后都会赞不绝口。
小笼包是非常有名气的一种食物,虽然在全国各地区都有小笼包,但杭州的小笼包依然非常特别,使用的晶面面粉,面皮薄,用鲜肉和虾仁做成馅料,或者是火腿和鸡肉,在制作后能够达到新鲜多汁,美味可口的效果。
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