大批甘蔗怎么长期保存
大批甘蔗的保存方法
大批的甘蔗有很多方法可以储存,种植的农户甘蔗下来以后会直接售卖或者是制作成红糖,如果是没有削皮的甘蔗放在卫风阴凉的地方,能够稍微多保存一段时间,也可以把甘蔗埋在土里面,每天浇水保湿,大概能储存一个月左右,不过现在很多地方都有冷库,把甘蔗放在冷库里面,能够多储存很长时间。
通常农户们储存大批的甘蔗都会采用地面储藏法,也就是在甘蔗田附近直接选择一块避风的地方把土弄松软,然后就是地面把甘蔗堆放成两米高的堆,然后上面再铺上甘蔗,叶子盖盐,再盖上一层泥土,上面再加盖上其他能够遮阴的东西,这样储存大概能存放一个月左右的时间。
在冬天没有霜冻的地方,一般都会采用沟藏法,直接在甘蔗田旁边或者种甘蔗的沟里面,把甘蔗捆扎成大小合适的捆儿直接放在沟里面堆成一堆,然后甘蔗的4周用土填满上面再盖上土喷水保湿。但是水不能喷太多,一定要保持土壤微湿就可以,要避免甘蔗堆里面积水。
在一些有霜的地方大批的甘蔗可以采用窖藏法储存,选择不会积水的地方挖30~60厘米宽的长窖,如果是在雨水比较多的地方,要在脚的周围挖好排水沟,把甘蔗10根左右捆成一捆,头尾交叉叠放在窖里面,窖的底部和4周都用新鲜的甘蔗叶垫上,浇两次水保持湿润,气温零度时,零下10度以下时,该生泥土把胶封好,能够储存过冬。
甘蔗也属于水果,因此也存在季节性,所以不能储存的时间太长,一般都是秋天采,收冬天使用不能放到第2年清明之后,清明以后的甘蔗会产生毒素,不可以吃,家里面吃甘蔗去了皮以后不可以储存太久。
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