莲子绿豆羹怎么做好吃

主食材：绿豆60克，莲子20克。

配料：冰糖适量，水适量。

步骤1:

食材都准备好。

步骤2:

绿豆和莲子洗干净，放入碗中，加入足量清水浸泡（春夏浸泡5、6个小时，秋冬浸泡8、9个小时）

步骤3:

浸泡好后，用清水再次清洗干净。

步骤4:

将浸泡好的绿豆和莲子、冰糖一起放入豆浆机中。

步骤5:

加入清水至豆浆机相应水位线，盖上盖子，选择五谷豆浆功能。

步骤6:

待豆浆机程序完成后，将打好的豆浆过滤，去除豆渣，倒出来即可食用了。