丝瓜肉片汤怎么做好吃

主食材：丝瓜1个，猪肉(瘦)100克。

配料：姜1块，盐3克，油适量。

步骤1:

准备食材

步骤2:

丝瓜去皮斜刀切块，瘦肉切薄片调入耗油、盐、生粉、糖拌匀调味盐10分钟

步骤3:

烧开一锅油盐水下姜碎

步骤4:

倒入西瓜块

步骤5:

待丝瓜块煮至断生时下腌好的瘦肉，

步骤6:

用筷子轻轻拨散瘦肉，不用盖盖大火烧熟肉片就可以出锅