怎么做凉拌苦瓜!
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苦瓜清火去燥,非常适合夏日里多吃一点,下面小编把自己做凉拌苦瓜的方法分享给大家。
工具/材料
苦瓜、蜂蜜、盐
操作方法
01先将苦瓜洗净切成细条。
02将苦瓜放入小盆中,然后撒入2勺盐拌匀腌制半小时,这样可以让苦味减轻一些。
03将腌制好的苦瓜用清水洗2遍,将盐味去掉一些;然后再次放入清水后再放入2勺蜂蜜浸泡1小时。
04将浸泡好的苦瓜捞出,撒点盐拌匀后就可以享用了。
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