炒腐竹怎么做好吃

主食材：腐竹，木耳，青红椒，葱，姜，蒜。

配料：酱油，蚝油，料酒，盐，白糖，水淀粉。

步骤1:

木耳腐竹用水泡发

步骤2:

腐竹青红椒入锅油炸

步骤3:

锅内热油炒香葱姜蒜

步骤4:

倒入食材翻炒均匀

步骤5:

调入酱油蚝油加适量水

步骤6:

倒入盐糖翻炒入味水淀粉勾芡出锅