青椒鸡蛋卷怎么做好吃

主食材：青椒，鸡蛋。

配料：泡姜，葱，盐。

步骤1:

青椒切丁。

步骤2:

泡姜切丁，葱切碎。

步骤3:

鸡蛋加盐打散。

步骤4:

泡姜，青椒加盐炒熟。

步骤5:

鸡蛋摊饼，放入炒好的青椒卷好即可。