黄瓜炒腐竹怎么做好吃

主食材：黄瓜适量，腐竹适量。

配料：彩椒适量，蒜适量，生抽1勺，鸡精适量，蚝油适量，精盐适量。

步骤1:

黄瓜切片、彩椒切块，腐竹泡发，热锅烧油

步骤2:

放蒜片、黄瓜片，翻炒均匀

步骤3:

放入泡发的腐竹、1勺生抽，一小勺鸡精，精盐、蚝油适量，再次翻炒均匀

步骤4:

放入彩椒、蒜末、料油，翻炒均匀，中火收汁即可出锅装盘。