大白菜素馅饺子的做法
工具/材料
白菜,菠菜,胡萝卜,黑木耳,香菇,面粉,盐,鸡精,生抽,葱花,香油,五香粉,食用油
操作方法
01首先我们将菠菜清洗干净,放入榨汁机打碎,把汁水过滤一下,倒入一个碗中,倒入适量的面粉,搅拌一下
02活成面团,盖上保鲜膜醒发10分钟
03接着我们将白菜剁碎,用盐腌制10分钟,沥干水分备用
04接着我们再把木耳,香菇,胡萝卜,分别剁碎,把所有的菜都放在一起,放入适量的盐,鸡精,生抽,食用油,五香粉,享用,搅拌均匀
05然后我们把面用擀面杖擀成皮,包上调好的素馅
06包好以后,起锅烧水,水开下入饺子,煮熟以后装入盘中即可享用啦!
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