鲜虾咖喱鱼面怎么做好吃

主食材：鲜虾8个，鱼面1把，土豆1个，胡萝卜半个。

配料：咖喱1块。

步骤1:

虾去掉虾头和虾线，扒掉虾壳，留下虾头和虾肉备用；

步骤2:

胡萝卜和土豆去皮洗净，切成小块；

步骤3:

虾放入沸水中焯熟备用；

步骤4:

起锅倒油，油热后放入虾头，煸炒至金黄捞出；

步骤5:

倒入胡萝卜丁和土豆丁，煸炒至断生；

步骤6:

倒入适量清水，放入咖喱，小火炖煮至浓稠；

步骤7:

再放入鱼面，稍微炖煮；

步骤8:

最后放入虾肉和青椒，煮至断生即可开吃；