虾片怎么吃
把买回来的虾片倒出来放碗里备用;炒锅里放适量玉米油,将油烧至六成熟;再把虾片放入油锅里,用筷子翻动虾片使其均匀受热,虾片在油锅里遇热膨胀,等虾片全部涨开,就可以用漏勺捞出放在漏盘里控油;然后食用即可。
工具/材料:虾片
玉米油
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备虾片
把买回来的虾片倒出来放碗里备用。
2、锅内热油
炒锅里放适量玉米油,将油烧至六成熟。
3、炸虾片
把虾片放入油锅里,用筷子把油锅里的虾片推一推,或翻个面,让虾片均匀受热,虾片在油锅里遇热,一下子就开始膨胀,所以炸的时间不宜过长,看到虾片全部涨开,就可以用漏勺捞出放在漏盘里控油。这样虾片就做好了。
总结:
把买回来的虾片倒出来放碗里备用;炒锅里放适量玉米油,将油烧至六成熟;再把虾片放入油锅里,用筷子翻动虾片使其均匀受热,虾片在油锅里遇热膨胀,等虾片全部涨开,就可以用漏勺捞出放在漏盘里控油;然后食用即可。
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