虾尾的虾线如何快速去除
虾线是虾中很脏的部位,一定要去除了吃才健康,快速去除虾线的方法有:用牙签去除,剥虾时去除,剪凸刺时去除。
工具/材料:虾
牙签、剪刀
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、牙签去除
取一根干净的牙签,从虾头向下数的第三个关节处,然后把牙签平着穿过虾身,然后一只手拿紧虾身,另一只手轻轻的向外挑牙签,这时虾头一侧的虾线会先被挑出来,等虾头侧的虾线全部挑出来后,尾部的要轻轻的拉拽即可出来,出来后要用清水再清洗一遍虾身。
2、剥虾去除
在虾活着的时候,一手拿住虾头一手拿住虾尾,然后轻轻的分离,这样虾线可以和虾头一起拽出来。
3、凸刺去除
虾头的部分会有很多凸起的刺,用剪刀把这些刺给剪短,并稍微的剪出一个小口子,然后用剪刀把虾的脑部给挑出来,这样虾线就会一同被挑出来了。
总结:
提示:虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要剪掉,否则小心刺伤手或嘴。
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