凉拌海蜇的做法

主食材：海蜇适量，黄瓜适量，蒜片适量，小米辣适量，香菜适量。

配料：食盐适量，糖适量，生抽适量，香醋适量，辣油适量，香油适量。

步骤1:

拿出海蜇

步骤2:

海蜇切片

步骤3:

冷水浸泡八小时左右去咸味

步骤4:

控干水分

步骤5:

加入盐，糖，生抽，香醋，辣油，香油

步骤6:

放入黄瓜，蒜片，小米辣，香菜

步骤7:

搅拌均匀装盘