蛋煎饺子怎么做好吃
主食材:饺子9个,鸡蛋2个,青椒8克,大葱10克,红辣椒2克。
配料:黑芝麻2克,白芝麻2,料酒2克,水3毫升,食盐1克,橄榄油2克,生菜2克。
步骤1:准备好一碗已经煮好的熟饺子
步骤2:鸡蛋打入碗中,大葱、青椒和红辣椒切碎,生菜洗净,只要叶子的部分,切成丝儿
步骤3:鸡蛋放入少许的料酒和食盐,打散,放入青椒、红椒和葱花
步骤4:再放入黑白芝麻,搅拌均匀,加入少许的清水,继续搅拌均匀
步骤5:锅中倒入少许的橄榄油
步骤6:摆入饺子,小火慢慢煎1分钟
步骤7:顺着锅边倒入鸡蛋液
步骤8:盖上锅盖,小火把上面的鸡蛋液焖熟
步骤9:然后关火
步骤10:准备开吃啦
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