酱香年糕烧大虾怎么做好吃

主食材：海白虾500克，火锅年糕150克。

配料：油20克，姜片3片，生抽15克，老抽5克，料酒10克，糖15克，盐3克，葱花。

步骤1:

海白虾500克，剪开虾背，去除虾线。

步骤2:

油20克，姜3片，倒入大虾。

步骤3:

煸炒至红色，倒水，没过大虾。

步骤4:

再倒入生抽15克，老抽5克，料酒10克，糖15克，盐3克，煮10分钟。

步骤5:

火锅年糕150克，煮5分钟。

步骤6:

至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。