山竹几a的好
山竹几a的好的答案是:6a。
6a的山竹是山竹中比较高品质的一种了,它的大小大概有女孩子的拳头那么大,一斤6a级的山竹可能只有4-5个左右,一般6a级的山竹多为进口山竹。而我们日常比较常见的多是2a或4a级的山竹,4a级的山竹大小大概只有学前儿童拳头大小,2a级别的更加小,但是价格相对也会低很多。目前山竹的品种有油竹、花竹、沙竹几种,其中油竹果皮油亮,外皮呈均匀的黑紫色,卖相非常好;花竹的果皮颜色有红有黑,颜色光泽度较差;而沙竹果皮不光滑,长得也比油竹、花竹丑,其实长得丑的沙竹味道才是最好的,但是由于沙竹果树多为野生,产量极少,基本很难在市场上见到。
山竹在购买的时候要挑选果皮颜色深红或者紫红色的,用手轻轻捏一下表皮,柔软有弹性,果蒂是绿色的。山竹是一种呼吸跃变型水果,有点娇气,储存保鲜时间比较短,因此最好的方式是放在冰箱冷藏保鲜,但是不能直接将山竹放入冰箱,水分流失会让山竹品质变差,表皮变硬,要装在保鲜盒或者保鲜袋中,接着在山竹表皮喷洒上水分,系紧口或者盖上盖子里,里面要留有空气,这样能够减少山竹水分的流失,很好保留山竹营养,吃起来新鲜美味又可口。
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