米婆婆米酒怎么吃
米婆婆米酒可以当料酒使用,在烹煮菜肴时加入一些米酒,可以去腥,增加菜肴香味;米婆婆米酒也可以做米酒鸡蛋汤;还可以做成酒酿圆子,无论哪一种吃法都非常美味。
工具/材料:米婆婆米酒
小汤圆、鸡蛋、白糖
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、当料酒使用
烹调菜肴时,加适量米酒可以去腥,增添食材风味。
2、米酒鸡蛋汤
水煮开,加白糖。水开了后,打入鸡蛋,动作要轻,待鸡蛋煮出形状,加入适量甜酒即可。
3、酒酿圆子
锅中放入适量水,倒入甜酒。甜酒中倒入小汤圆煮开,将一个鸡蛋放入碗中充分打散,等待汤圆浮起来以后,转圈式淋入蛋液,并迅速用筷子搅拌均匀即可。
总结:
米婆婆米酒可以当料酒使用,在烹煮菜肴时加入一些米酒,可以去腥,增加菜肴香味;米婆婆米酒也可以做米酒鸡蛋汤;还可以做成酒酿圆子,无论哪一种吃法都非常美味。
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