蛇的家常做法大全,蛇怎么做好吃?
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工具/材料
蛇
枸杞、生姜、葱
胡椒粉、盐
操作方法
01首先我们将在市场上买回来的已经处理好的蛇肉洗干净切成段。
02然后把水烧开,然后将蛇肉下锅焯一遍。
03把焯过的蛇肉放进锅中爆炒至炒香为止。
04然后在砂锅中加水,倒入炒香的蛇肉,然后慢火熬制,加入胡椒粉。
05在蛇肉好了之后,再加入盐、葱花撒上枸杞,就可以出锅了。
特别提示
撒上胡椒粉是为了去腥,这样可以让蛇肉味道更鲜美。
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