空气炸锅版鱼肉通心粉怎么做好吃

主食材：通心粉200克，香菇三四朵，甜玉米粒一把，圆葱1/3个，青椒一个，金枪鱼罐头一个，鸡蛋一个。

配料：沙拉酱两大勺，盐少许，黑胡椒粒少许，马苏里拉芝士丝越多越好。

步骤1:

1、先将通心粉放入奶锅中煮熟。煮的时候水里要放盐，大概煮七八分钟后通心粉才能变软。

步骤2:

2、煮好的通心粉捞出，控干水分备用。

步骤3:

3、鸡蛋煮熟后切成小块状，洋葱、青椒、蘑菇也都切丁。金枪鱼肉和玉米粒也都准备好了。

步骤4:

4、先将通心粉、鸡蛋丁和金枪鱼肉混合拌匀。如果你的玉米粒是熟的，也直接拌入。我用的是生玉米粒，所以过会要先炒一下。

步骤5:

5、然后锅子烧热，倒入一点油，放入圆葱丁、青椒丁、蘑菇丁，玉米粒炒熟炒香。

步骤6:

6、之后将炒好的材料倒入刚才已经拌好的熟料中。

步骤7:

7、再挤入沙拉酱，撒入适量的盐和黑胡椒碎调味。

步骤8:

8、用勺子充分拌匀这些材料入味。

步骤9:

9、将拌好的材料倒入焗碗或者耐高温的容器中，表面再撒上厚厚的一层马苏里拉芝士。

步骤10:

10、我做的量比较多，所以用了焗碗和炸锅自带的小圆锅来烤。
这道菜谱已经收录在我的新书《轻松做 150道空气炸锅创意美食》里了哦~

步骤11:

11、用烤箱做的，温度先预热到上下管200度，然后烘烤15分钟即可。

步骤12:

用空气炸锅做的，也是调到200度，时间8-10分钟左右即可，因为炸锅内部有强热风循环，超过10分钟芝士就会变干变焦，所以不要烤太久。

步骤13:

出炉后就可以趁热吃了，趁热才有长长的拉丝儿~