果实类型

果实类型主要分为三个类。分别为单果、聚花果、聚合果。单果是一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果实，又可分为肉质果以及干果。聚花果指的是整个花序发育而成的果实。例如桑葚、凤梨、无花果等。聚合果指的是由花内若干离生心皮雌蕊聚生在花托上发育而来的果实。聚合果的种类又分为聚合瘦果、聚合核果、聚合蓇葖果。

一、果实类型

1、单果：单果指的是一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果实，单果又可分为肉质果以及干果。肉质果成熟之后肉质多汁，又可分为浆果，核果，柑果，瓠果以及梨果。干果成熟之后果皮干燥，又可分为荚果，角果，蒴果，颖果，翅果，坚果，分果，瘦果，蓇葖果这几种。

2、聚花果：聚花果指的是整个花序发育而成的果实。例如桑葚，凤梨，无花果等。

3、聚合果：聚合果指的是由花内若干离生心皮雌蕊聚生在花托上发育而来的果实。每一离生的雌蕊就会形成一个单果。根据聚合果的种类又可分为聚合瘦果，例如草莓。聚合核果，例如悬钩子。聚合蓇葖果，例如八角。聚合坚果例如莲。

二、果实简介

果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或者是其他部分发育而成的器官。一般包括果皮，种子两个部分。果皮又可分为外果皮，中果皮以及内果皮。里面的种子可起到传播以及繁殖的作用。果实又分为真果以及假果两个结构。其中真果的结构较为简单，假果的结果相比要复杂很多。

果实的类型有哪14种？

果实的种类

一、真果：单纯由子房发育来的,多数植物的果实

假果：除子房外,还有其他部分参与果实组成,如苹果、瓜类、凤梨

二、单果：一朵花只有一个子房

聚合果：一朵花有许多离生的雌蕊,每个雌蕊形成一个小果,相聚在同一个花托上,

莲、草莓、悬钩子

聚花果：果实由整个花序发育来的,也称为复果,如桑、凤梨、无花果

三、肉果：果皮肥厚肉质

干果：果皮干燥无汁

1.肉果

（1）核果：桃、李、梅、杏、椰子

主要食用的部分是中果皮

椰子的中果皮成纤维状,俗称椰棕,内果皮即为椰壳.

（2）梨果：果实由花筒和心皮部分愈合后共同形成的,梨、苹果.

（3）浆果：番茄、葡萄

食用部分主要是发达的胎座

瓠果：瓜类果实的肉质部分是子房和花托共同发育而成的.

南瓜、冬瓜的食用部分主要是果皮

西瓜的食用部分主要是原来的胎座

柑果（橙果）：柑橘类,由多心皮、中轴胎座的子房发育来的

食用部分是内果皮,由子房内壁的毛茸发育来的

2.干果

（1）裂果A．荚果：单心皮发育成的,成熟后沿背缝和腹缝两面开裂,大豆、豌豆、蚕豆

也有不开裂的,如花生

B．角果：2心皮,子房1室,后被假隔膜分隔成2室,成熟后,果皮由基部向上沿2腹缝裂开,种子附在假隔膜上.菜心、荠菜.

C．蒴果：多心皮,子房一室,多种开裂方式,蓖麻、木芙蓉、秋水仙、牵牛、罂粟、车前草

D．蓇葖果：一心皮,子房一室,成熟时,果皮仅在一面开裂,如八角、芍药.

（2）闭果

A．瘦果,成熟时果皮和种皮仅在一处相连,易分离,向日葵、蒲公英、荞麦

B．颖果：果皮和种皮紧密愈合不易分离,果实小,一般误认为种子,水稻、小麦、玉米等禾本科植物特有的类型.

C．坚果：外果皮坚硬木质,含一粒种子,板栗、莲子

D．翅果：果实本身属于瘦果性质,但果皮延展成翅状,枫杨、槭、榆

E．双悬果：2心皮的子房发育成的,成熟后心皮分离成两瓣,并列悬挂在中央果柄的上端,种子仍包于心皮中,以后脱离,果皮干燥,不开裂,胡萝卜、小茴香

果实有哪些？

根据果实来源，可分为单果、聚合果、复果三大类。　

一、单果

通常又根据成熟果实的果皮是脱水干燥，还是肉质多汁而将单果分为干果与肉质果。

1、干果成熟时果皮干燥，根据果皮开裂与否，可分为裂果和闭果。

（1）裂果

（2）闭果，如小麦、大麦、水稻、玉米等粮食颗粒。

2、肉质果是指果实成熟时，果皮或其他组成部分，肉质多汁。供食用的果实大部分是肉质果。

（1）浆果，是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、西番莲等。

（2）核果包括外果皮、中果皮、内果皮及种子等部分，如桃、李、芒果、杏、马缨丹等的果实。

（3）柑果是果实的一种类型，属于单果，是芸香科柑桔属植物特有的果实类型，如 柑桔、 金橘类的果实。

（4）瓠果，葫芦科植物特有的果实，如多种瓜类，是肉质果的另一种，一般称为瓠果,如黄瓜、 丝瓜、西瓜、冬瓜、 南瓜、葫芦、 栝楼或是木瓜等。

（5）梨果是果实的一种类型，属于单果，常见于蔷薇科植物。许多果实为梨果的植物都被人类作为水果食用， 梨、苹果、枇杷、山楂等的果实。

二、聚合果由一朵花内若干个离生心皮发育形成的果实，每一离生心皮形成一独立的小果，聚生在膨大的花托上，如八角、 茅莓、草莓、莲等。

三、复果，由整个花序发育而成的果实，如 桑葚、 凤梨、 无花果等。