北方可以种荔枝树吗
荔枝在北方可以种植,但是荔枝属于热带南亚热带果树,在北方可以选择大棚栽培,但成本高。荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。
荔枝分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种。
新鲜的荔枝每年五月开始上市,产地附近的城市可以买到新鲜荔枝。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里,可作冷饮或甜点。
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