干虫草花要泡多久
干虫草花在使用之前,需要用冷水浸泡30分钟,一般浸泡的时间是根据虫草花的大小来判断,粗一点的虫草花浸泡的时间就会长一些,市面上常见的长虫草花也叫做北冬虫夏草,是一种使用菌类。虫草花长度约在5~8公分之间,颜色金黄,常用于煲汤。
虫草花的介绍:
虫草花菌丝生长温度为6~30℃,最适温度为18~22℃,子座生长温度为10~25℃,最适20~23℃,若非育种或分离以及特殊需要,单纯栽培、以获得子实体为目的时,不要达到或超过28℃。
虫草花与其它食用菌相仿,生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程,需保持相对较清新的空气,以保证氧气的充足供应,生产中将二氧化碳浓度在0.5%左右即可满足。
虫草花适酸性环境,菌丝生长阶段适应5~7的基质,最适5.2~6.8之间,人工栽培生产时,基质pH可调到7~7.5。
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