喜欢碱性土壤的蔬菜

喜欢碱性土壤的蔬菜有茄子、甘蓝、芹菜、菠菜、南瓜、甜菜、黄瓜等。其中，菠菜喜欢生长在PH值在6-7之间的土壤，如果在酸性的土壤中种植的话，就会出现生长不良的情况，需要及时的更换种植土壤。如果土壤的颜色比较浅，并且有白粉状的物质，则说明是碱性土壤。

适合盐碱地的蔬菜种有哪些

盐碱地里适宜种的蔬菜有：洋姜、甜菜、菠菜、南瓜和甘蓝等。

一、洋姜

洋姜又称菊芋，原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。

菊芋有着极强的耐寒和耐盐碱能力，可耐-40℃甚至更低的温度，菊芋治沙一劳永逸，一次播种后，荒漠上的菊芋将永久生存，并以每年20倍以上的增长速度扩张，因此荒漠上的菊芋面积会逐年增加，同时又可从中采收部分块茎，作为种子使用，进一步扩大种植面积。

二、甜菜

甜菜中国主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地。喜温作物，但耐寒性、耐盐碱能力较强。甜菜在深而富含有机质的松软土壤上生长良好。二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁。茎直立，多少有分枝，具条棱及色条。

三、菠菜

菠菜属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。

菠菜属耐寒耐盐碱蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。

四、南瓜

南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。南瓜对自然环境、土壤要求不高，在盐碱地也可种植。

南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

五、甘蓝

甘蓝对土壤的选择不很严格，但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。甘蓝的幼苗必须在0-10℃通过春化，然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。

甘蓝矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

参考资料来源：百度百科-甘蓝 （芸薹属植物）

参考资料来源：百度百科-南瓜

参考资料来源：百度百科-菠菜

参考资料来源；百度百科-甜菜

参考资料来源：百度百科-菊芋 （桔梗目菊科植物）

盐碱地适合种什么蔬菜 盐碱地适合种哪些蔬菜

1、洋姜。洋姜有着极强的耐寒力和耐碱性，在荒漠上也可以生长，而且生长的速度极快，在进行种植的时候，通常会养护在盐碱地，这样对于它的生长发育是极为有利的。

2、甜菜。甜菜是一种喜温的蔬菜，主要分布于我国的黑龙江、内蒙古等地，耐盐碱能力比较强，在富含有机质的疏松土壤中生长的比较良好。

3、菠菜。菠菜的耐寒性、耐盐碱能力都比较不错，在进行生长的时候，需要有充足的水分环境，通常会使用疏松肥沃的土壤进行种植。

4、南瓜。南瓜的原产地是在墨西哥等地，它的种植范围极为广泛，对于土壤的要求不是很高，所以在盐碱地也是可以种植的，而且长势也比较不错。

5、甘蓝。甘蓝对于种植的土壤要求不是很高，所以在盐碱地也可以进行种植，而且长势也比较不错，不过最适宜它生长的土壤是含有腐殖质的粘壤土。

碱性土壤适合种什么农作物

从地理位置分析，河南地处亚热带向暖温带过渡地带，适宜于多种农作物生长，是全国最大的粮食生产基地，也是全国棉花、油料、烟叶等农产品的重要生产基地。

因此更应发展高产优质农业!

但结合碱性土壤分析，适宜的蔬菜首推：油菜

超级油菜——让植物生产“石油”，其理论依据是“底物竞争”假设，陈锦清认为，超级油菜可以在各种恶劣的环境下生长，不用与粮食争地。我国现在大约有冬闲田1.6亿亩，如果全部种上油菜，就可生产5—10％的燃油。我国还拥有大量咸碱地、贫瘠地，这些不毛之地将是超级油菜的“乐土”。所以说，一旦超级油菜研制成功，那将意味巨大的财富——植物燃油，不仅不用担心资源枯竭，而且比石油柴油要环保得多。

另外的 棉花、小麦等也都是能在碱性土壤中生长的。