福安什么茶叶
坦洋工夫、福安绿茶、茉莉花茶、福安白茶、工艺花茶等。
坦洋工夫:“坦洋工夫”之红茶产业是福安茶业的招牌菜,历史之荣光,今天之荣耀。从茶叶的发展史,世界范围的市场分析和保健价值等多方面分析,红茶的发展价值不言而喻,一句话,红茶如面食,是人类世界意义的主食,绿茶如大米,是中国人的主食,其它茶类如大豆,高梁,玉米等。
福安绿茶:福安及周边地区绿茶佳品辈出,列入《中国茶叶词典》的名品有天山绿茶,原产霞浦等处的莲心茶,原产福安的福云曲毫,原产福鼎的金绒凤眼,三泉贡芽等。
茉莉花茶:毫无疑问,从全国意义来说,福安是茉莉花茶的主产区,从上世纪六十年代后期,因中苏关系交恶,茶叶生产“红”改“绿”以来,福安一直是茉莉花茶生产的领头羊。茉莉花茶种植扩展到全市十五个乡镇,种植面积达到6500多亩,年产鲜花一千多吨,可供窨制茉莉花茶1700多吨。国营福安茶厂是茉莉花茶生产的绝对龙头老大,平均年产茉莉花茶三万多担,最高时达到六万多担,产品统销我国“三北”(东北,华北,西北)地区和东南亚和港澳等国家和地区。
福安白茶:白茶作为一种茶类,历史上在闽东各个县市都有生产,宋代宋子安在《东溪试茶录》中记录福建茶树品种时提到:“白茶叶,柑茶叶,早茶,细叶茶,稽茶,晩茶,丛茶”七种茶类品种。福安为福建重点茶区之一,与上述记载有直接关系。清嘉庆年间,福安就开始生产白茶类的“白牡丹”产品,比“坦洋工夫”的生产还早半个多世纪。从清代中期以来,福安基本形成了“绿茶,白茶,红茶”三大茶类的生产格局。并开始出口贸易。
工艺花茶:工艺花茶是福安茶人智慧的象征,是茶行业的一朵奇葩!茉莉雪莲、富贵并蒂莲、丹桂飘香、仙女散花、添福添寿、爱之心等等,仅听这名字就令人浮想联翩,充满美的享受,你再看照片或实物,晶莹剔透的高脚杯中,在泉水的作用下,一粒粒元宝般的茶团徐徐盛开,如礼花般绽放,如春天般艳丽,确实美不胜收。
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