醍醐灌顶中的醍醐是指什么

醍”本是一种速酿的薄酒。《说文新附·酉部》说：醍，清酒也。”而这种酒又是微带黄色的丹赤色，故《玉篇·酉部》又说：醍，酒红色。”醐”与餬”是同源字，指的是糊状的液体。因此醍醐”二字，一字表颜色、一字表形状，连起来就是赤黄色的精炼奶油。