电饭煲是谁发明的
值得一提的是,虽然现在电饭煲功能非常丰富,但是不适宜用来长时间使用电饭煲煲汤。即使是合格的电饭煲产品也是如此。由于电饭煲的功率有限,因此煲汤的时候需要花费更多的时间。而食物长时间炖煮的时间如果过长,也会析出一些脂肪、嘌呤等物质,食用后容易发生高尿血酸症,从而引发痛风等疾病。
电饭煲产品使用的聚四氟乙烯材料,就是大家常说的特氟龙涂层。本身这种材料具有很好的稳定性,在电饭煲内胆中广泛使用,具有不粘锅的特点。在正常使用的情况下,只有超过250度以上的高温才会分解出对人体有害的物质,而电饭煲在使用过程中,温度一般不会超过在100摄氏度,安全性还是比较有保障的。
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