农村小作坊酿酒挣钱吗
农村小作坊酿酒挣钱的。农村小作坊,就是家庭式酿酒作坊。这类槽坊设备简陋,场地狭小,很不规范。不过有的酿酒很长久,多达几代人。周边喝酒人习惯了他们酒的口味,会认定这酒好,自然形成固定的消费群。尤其这些年假酒泛滥的环境,起码是真酒,买着放心。
1、当地大多数人喝酒的度数,不同度数的价格是多少,不同度数占比多少,比如喝50度的人多,我们可以多酿50度的成品酒,喝30度酒的人少,我们就少酿一些30度的成品酒。2、消费人群以及他们的消费心理。当地白酒市场的消费人群有哪些,各消费人群的消费能力怎样。每个消费群体更偏重于什么类型的酒。
3、抓特色,当地有没有特色旅游文化,看能不能将它溶入到你的酒里,如果别人没有做,那你就很容易将酒坊快速的做起来。4、竞争对手,多了解几家竞争对手,看他们卖的是什么酒,谁家生意好,谁家生意不好,以及这其中的原因。竞争对手做得好的,我们一定要借鉴,做得不好的,我们一定要避免。5、粮食成本、酒价和利润,无可非厚,酿酒的目的就是为了赚钱,只有了解清楚成本、利润,才能对酿酒的市场前景做出准确判断。
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