芹菜能抗寒的最低温度是多少
芹菜幼苗可以抗零下5度的低温,长大后的芹菜耐寒能力更好,可以抗零下7度的低温,甚至是零下十几度的低温。它属于是半寒性蔬菜,而且一般也都是在温室里种植的,所以过冬期间对它的影响不是很大。但是当气温降低的时候,它的生长速度会受到影响,当温度回升到15度时,它才能继续生长。
芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
芹菜怎么养:
在种植芹菜的时候,需要选择疏松、肥沃的土壤进行种植,芹菜的生长速度比较快,所以对养分的需求比较大,在生长过程中需要保证各种养分的充足,它的根系较浅,保持土壤处于潮湿的状态即可,不可有积水产生,否则不利于根系的生长。
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