洗韭菜的正确方法
生活中想要将韭菜清洗干净,可以尝试一个土方法。具体的做法:准备一块纱布,然后将纱布浸湿拧干,拿纱布去擦韭菜的根部。因为韭菜的根部不容易清洗,此时借助纱布来擦洗的话,可以将韭菜根部的一些泥土,杂质,污渍擦拭干净。
1、当韭菜的根部擦拭完成以后,需要将韭菜放到淘米水当中浸泡。
2、相信众多的小伙伴都知道淘米水的功效一般,将韭菜浸泡到淘米水当中,拿手攥住韭菜的根部,在淘米水当中,来回冲洗即可。
3、可能有些小伙伴会直接利用盐水去除韭菜当中的农药残留,不得不说,这种方法其实并不科学。
4、因为利用盐水清洗韭菜,不仅不能够去除农药残留,而且还会破坏韭菜的水溶性维生素。
5、当韭菜利用淘米水清洗干净以后,再拿清水清洗一下韭菜。
6、此时的韭菜就已经清洗干净了,对于小伙伴们来说,可以放心的烹饪了。
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