菠萝的花语和历史
菠萝的花语为“完美无缺”,代表着人们对完美事物的追求。菠萝名字起源与波罗蜜关系密切。波罗蜜为佛教用语,最初将“菠萝”这种水果译为“菠萝蜜多”,意思是菠萝果树所结的果实又大又甜,后将“多”省略到了。其次菠萝名字与马可波罗有关,他的作品促进了中西之间文化交流,所以将这种外来水果,称为“菠萝”。
菠萝,菠萝是凤梨的俗称,属热带水果之一;有70多个品种,岭南四大名果之一。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要刀划出一道道沟。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国;中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省。
菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
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