大葱移栽方法

大葱移栽的时候要先整地，地块整好后开沟，挖南北方向的沟，沟距80厘米左，深宽各30-35厘米。起苗的时候要刨深点的根，尽量不要伤到根系。刨好之后将一些伤残苗，病害苗给淘汰掉，并按照小苗的大小，粗细，高矮分成三级，苗足尽量不用三级苗。处理好后直接栽种入土，然后浇灌一次透水，喷施一次新高脂膜。

一、整地处理

移栽大葱前要先整地，选排灌方便，三年以内没有种过大葱，大蒜的地块。还要南北开沟，沟距80厘米，深宽各30-35厘米。沟里面施加底肥，撒上土杂肥。另外，栽种时间最好在六月中旬前后，在六月底之前要栽种完。

二、挖取葱苗

挖葱苗的时候要注意方法，建议起苗前两天先浇水一次，起苗的时候要刨深点的根，尽量不要伤到根系。刨好之后将一些伤残苗，病害苗给淘汰掉，并按照小苗的大小，粗细，高矮分成三级。小苗若是充足就不要用三级苗。最好是随起苗，随分级，随移栽，不可放置太长时间，让葱苗保持新鲜的状态，这样成活率才会更高。

三、栽种入土

地块处理好，葱苗处理好后就可进行种植。种植方法很简单，直接入土就可。注意控制好株距，大概间隔三四厘米，不能距离太近。栽后及时浇灌一次透水，还要喷施一次新高脂膜，这样能缩短它的缓苗时间。

四、后期养护

大葱移栽后要保持通风良好，不可提供闷热环境。还要注意光照方面，多晒太阳，但强光要适当遮光，避免灼伤叶片。

农民种植大葱时，如何做好大葱定植移栽技术呢？

大葱在育苗结束后，就进入定植移栽阶段，定植移栽的好坏直接影响大葱后期的产量，因此选择合理的移栽定植技术，也是大葱获得高产必不可少的因素之一。

一、种植地块的选择

大葱是不耐连作作物，连作容易引发土传病害的发生。因此，在种植大葱时，最好与非葱类蔬菜实行2~3年的轮作。一般可与麦类、甘蓝、马铃薯等换茬轮作，可有效减少土传病害的发生。

定植地块应选择地面平整，土层深厚，质地疏松，肥力中等，供排水便利的沙壤土地块。

二、整地施肥

在前茬作物收获后，要及时深翻和晒土，杀灭病菌。结合整地的时候亩施腐熟优质农家肥4000~5000千克，合墒后开沟，开沟宽度15~30厘米、深度20~30厘米；如果是假茎较长的品种，可以开沟深40~50厘米，宽度30~40厘米，开沟的时候保持一边垂直，这样可有效避免葱苗长弯。

大葱定植的行距因品种类型差异而有所不同，适宜的行距标准大约为假茎长度的1.5倍左右，一般长白大葱行距70~90厘米；短白大葱行距50~60厘米。

结合开沟每亩集中沟施有机肥或饼肥50~100千克和复合肥10~15千克、过磷酸钙30~50千克、硫酸钾10~15千克。然后深刨沟底，使土肥均匀混合。

结合给定植沟施肥，每亩施入5%毒·辛硫磷颗粒剂3~4千克或者用乐斯本乳油200克和磷酸二氢钾200克兑水20升蘸根以预防葱蝇等地下害虫。

三、葱苗处理

1、大葱幼苗起苗

起苗应根据苗床的墒情确定。如果苗床干旱不利于起苗，则可在定植前1~2天浇小水1次，等到干湿度适宜的时候在起苗。起苗时用手握住葱的根部或者不浇水用铁锨、叉子起苗都是可以的。起苗的时候要注意不要伤根，起苗后抖落根系上的泥土，然后摘除枯叶，剔除伤残、染病等不利于定植的植株，最后成把按顺序排放。

2、大葱幼苗分级

苗床的葱苗一般会出现大小不一致的现象，如果就这样定植，肯定不利于后期的田间管理。因此，应按照葱苗的大小分成一、二级苗。把幼苗按照等级捆扎，运输过程适当遮盖，避免强光暴晒。当天未定植完的葱苗应根朝下，放置在阴凉处存放，不可以堆垛，以免在夜间因呼吸散热而出现烂苗。

四、大葱定植

1、切叶定植

大葱的切叶定植可以减少定植后葱叶的蒸腾作用，能够促进缓苗速度，提高产量。具体做法是：拔出葱苗后，将根部对齐整齐捆扎，然后用刀切去上部叶片，保留假茎和10厘米左右的葱叶，切叶后要立即定植。

2、定植密度

大葱定植的合理密度影根据品种特征、土壤肥力、葱苗的大小及定植时间早晚决定，一般来说定植株距4~7厘米。定植密度要把握的基本原则是：一般长白大葱每亩株数以18000株为宜，短白大葱以25000株为宜。定植较早或选用大苗定植的，可以适当稀植，定植晚或选用小苗的适当密植。

3、定植方法

将分好级的大葱捆逐段摆放在垄上，同一级别的幼苗种植在同一地段。当前主要的定植方法有插栽法和摆栽法。

①、插栽法

插栽法又可分为干插法和湿插法两种方式。

湿插法：现在葱沟灌水，等到水下渗后，以沟底中线为准单行插葱。左右拿葱苗将根须按株距放于沟底，右手用葱叉抵住葱须根插入土中，在微微向上提起，使须根下展，保持葱苗挺直。插后保留插孔以利于通气。插完后在葱苗两侧培土，踩紧即可。此法的优点是定植速度快，大葱直立性好。需要注意的是在定植前要将定植沟的土刨松软，以利于插苗。干插法：就是先插葱后灌水的方法。

2、摆栽法

将葱植株按照株距摆放于定植沟内沟壁一侧，垄向为南北方向的摆放在西侧壁，垄向为东西方向的摆放在南侧壁，以减轻日光暴晒，摆放完1沟后，立即用锄头取沟底土埋住根部，厚度为7~10厘米。随后浇灌稳苗水或者定植水，水流要缓慢，以免冲倒葱苗，水渗透后覆薄土保墒。

摆栽法的有点事定植速度较快，缓苗也快，但是种植的大葱假茎基部容易产生弯曲，从而影响大葱的商品性。因此建议使用插栽法进行定植。

不论最终采取哪种栽葱的方法，定置深度都以7~10厘米为宜，覆土不埋住葱心为好。定植过深不利于发根和发苗，太深还容易引起植株死亡。定植过浅又会导致栽种后容易产生倒伏，不利于培土，当葱苗的高度不一致的时候，应把握上齐下不齐的原则。另外，在定植时，为了便于密植、植株透光和后期的田间管理，定植时葱叶扇面应该与垄向垂直或者呈45°角。

定植后3~5天，根据实际墒情再浇1次缓苗水，之后中耕蹲苗。至此，大葱的定植移栽结束，进入生长阶段。

在进行大葱移栽定植时，一定要根据实际种植情况仔细操作，因为定植移栽的好坏，直接决定着后期大葱的长势和田间管理的方便与否。

大葱怎样进行移栽定植？

（1）选地整地大葱忌重茬，要选择三年以上未种过葱蒜类作物的地块。大葱根系喜湿、好气、怕涝，应选择地势高燥、土层深厚、透气性好、排灌方便的地块为宜。前茬作物收获后，抓紧时间精细整地，清除前茬作物遗留的枯枝败叶和杂草，然后将腐熟的有机肥按每667米24～6方（米3）的标准铺撒在田间，紧跟着进行深翻，使有机肥与土壤充分混合均匀。畦面要努力做到基本水平状，以保证“浇水满地湿、排水遍地干”的生长条件。（2）定植期的确定大葱的定植期要求不严格，山东的大葱要求定植后有130天的生长时间，才能满足优质、高产的需要，一般要求在降霜前有70天左右的旺盛生长时间，植株才能充分长大。华北地区多在6月上旬至7月上旬定植。定植过早，葱苗较小，生长缓慢；定植过晚，秧苗徒长，栽苗困难，易倒伏。且缓苗期正逢高温多雨，易感染病害，田内积水，易沤根致死。一般应在适期内早定植，农谚有“秋争日，夏争时”，特别是倒茬栽植，当雨季和高温来临时，葱苗已经缓苗返青。入秋转凉时，植株已形成强大的根系，可迅速转入葱白生长盛期。山东大葱产品前茬为小麦，麦收后应立即整地定植，否则，遇连阴天造成栽植困难。株形较小的鸡腿葱，可延迟10余天定植。（3）开沟深度和行间距地面平整好后，就要开挖栽植沟，栽植沟的深度和沟距的确定主要以品种特征为根据。天津市宝坻区葱蒜研究会陈光星根据多年生产经验总结出大葱开沟深度和培土高度与葱白高度的量化关系，以及行间距与葱白高度的量化关系。

开沟深度一般为所栽品种葱白高度的一半，培土高度为开沟深度的一半，这样葱白高度就等于开沟深度＋培土高度＋1/4葱白高度。适宜的行距标准则等于1.5倍葱白高度。

定植开沟前首先要了解所栽大葱品种特有的葱白高度。葱白高度是指一棵成葱从茎盘到品种经常保持的功能叶片最下端叶鞘口处，也有人把大葱五叉股以下部分称为葱白高度。品种不同，葱白高度也会不一样，开沟深度按照所栽大葱葱白高度的一半来确定，是比较科学的参数。生产上适用于高白和矮白葱的所有品种。

培土是获得大葱高产优质的主要生产措施。大葱葱白在培土的黑暗、湿润条件下，细胞伸长，叶鞘变厚，形成洁白、脆嫩、粗大的葱白。培土土方来源于垄背（行间），因此开沟时要充分顾虑预留合理的行间距，既要满足培土需要，又有利于根系伸展，还不会浪费土地。行距过大，土地利用率低，使单产降低，行距过小，则不能满足培土取土方需求，既影响大葱质量，又影响大葱产量。实践证明，适宜的行间距标准为1.5倍葱白高度。如一个大葱品种葱白高度为40厘米，则行间距应为60厘米（40厘米×1.5厘米），培土取土宽度为行距的1/3，高度为开沟深度的1/2。

如果栽植地肥沃、耕作层较深，可以利用深开沟缩小行距的办法，增加每667米2基本苗数，以获高产。反之，如果土地贫瘠，则可以用浅开沟扩大行距的办法，增加培土高度，保证大葱正常生长。大葱根系有趋温、趋肥、向上翻根的生长习性，因此，深开沟或高培土都不影响根系伸展和大葱生长。（4）沟底施肥栽植沟挖好后，可在沟底施入腐熟的有机肥作长效底肥，一般底肥施入的标准是：有机肥5000千克，磷酸二铵40千克，磷酸钾40千克。底肥不提倡用尿素，原因在于：移栽时大葱根系吸收能力弱，尿素属速效氮肥，不能被大葱根系吸收，在返青期间随水容易流失。（5）移苗出圃葱苗长到40～50厘米，葱白粗度达到0.5厘米以上即可出圃移栽。不过，夏季栽葱常以前茬作物收获期为定植时间，因此葱苗在圃中需要根据实际定植时间采取一些调控措施，控制秧苗生长。

起苗前，最好事先浇一次小水，使苗床保持潮润状态浸湿，以方便起苗。不可以大水浸灌，以免水分过大拖泥带水，影响起苗。起苗时用手握住葱苗根部，用柔力将葱苗拔起，葱过大、地表过硬的可用铁叉掘起后再拔，切忌用力硬拔，伤皮断茎。

拔起的幼苗抖净泥土，按大、中、小分为三级堆放，剔除病残、细弱苗。一级苗标准为：葱白粗0.8～1厘米，高55～60厘米，每千克称40～50棵，每667米2地用苗400～450千克；二级苗葱白粗0.6～0.8厘米，每千克称70～75棵，每667米2地用苗300～350千克。三级苗葱白粗0.4～0.6厘米，每千克称80～100棵，每667米2地用苗200～250千克。为了防止秧苗过大，栽植操作不方便，栽植后容易被风刮歪，可将一级苗叶片切掉1/3，然后栽植。为了生产管理方便，田间定植按葱等级安排栽植，不可大、小混栽。起出的苗最好是当天栽完，如果当天栽不完，需要放在阴凉处码放，不可暴晒堆放，使叶片发热发黄。（6）定植密度的确定合理密植是获得大葱优质高产的主要措施，但不能无条件的增加定植密度。栽植过密，大葱营养面积减少，通风不良，容易发生病害，产量下降。合理密植必须根据品种特征、土壤肥力、秧苗大小、定植时间早晚而定。一般高白型大葱每667米2栽植1.8万～2万株，株距依照品种特征、行距、肥力、秧苗大小而定，一般在4～6厘米。定植时间早，秧苗大，肥力足，可适高稀植；定植晚，秧苗小，可适当密植一点，每667米2栽2万～2.1万株。天津市宝坻区葱蒜研究会在生产中经过探索，创造了宽垄双行栽植法，即适当加大垄间距，缩小株距，每垄栽植两行大葱。以五叶齐大葱为例，垄间距拉大到65～70厘米，双行间距缩小到50～55厘米，株距7厘米，每667米2栽2.8万株左右。宽垄不仅利于培土和人工作业，还增加了光照和通透性，更有利葱生长发育。因此，宽垄双行栽植法的每667米2产量比传统方法可提高25%以上，这项技术现在已经得到大面积推广。（7）定植方式大葱定植可分为水插法和旱摆法两种方式。

①水插法。定植沟浇水，使其浸透沟底土，人站在旁边还没有灌水的垄内栽秧。随水插秧，要将秧苗根部捺入底土之中，这种方法即省工有省事，效率高，返秧快，栽植的秧苗易于直立。

②旱摆法。在水源不及时或阴雨天前赶时栽植，多采取旱摆法。将秧苗靠沟壁一侧，按照要求株距摆好，边摆秧边覆土盖根，然后踩实，浇水。旱摆不受灌水时间的约束，利于根系伸展，但返青慢，葱苗直立困难，后期葱白基部多产生弯弯，而且工效低。

水插长叶，旱摆生根，各有各优缺点。无论是水栽还是旱摆，栽葱时为了避免阳光暴晒和防风，都应该采取择向栽植，南北垄向的秧苗靠西栽植，栽后尽快浇水，以利缓苗返青。