杨梅里的小白虫能吃吗
最佳答案为:杨梅里面的小白虫其实是可以放心吃的,因为它们是果蝇的幼虫。一般在杨梅快要成熟的时候,果蝇就会把和针尖差不多大小的卵放到果肉里面,孵化以后就是我们用盐水泡出来的小白虫。。
这种现象出现在杨梅身上也是一种自然现象,吃幼虫期的果虫对人体并没有危害,不用太过担心。因为,果虫从小就是吃果肉长大的,没有毒且干净,不致病,也不用担心它会寄生在人体里。它们进入到人体的胃部以后,胃酸就会把它给消灭掉,最后会作为蛋白质和食物一起被胃部消化掉。
但是,不知道杨梅里面有小虫子还好,一旦知道了很多人心里面难免会隔应的慌,即使知道杨梅里面的小白虫对人体无害,心里面依然不想吃,怎么办呢?
用盐水浸泡法,刚从市场买来的杨梅用凉开水加盐,然后浸泡一下,一般几分钟到十几分钟的时间就可以把小白虫泡出来,可不要偷懒直接用清水浸泡或冲洗,这两种方法的效果都不好。若是喜欢吃杨梅一次性买得过多,那泡好以后还要放到冰箱里面。此外,用盐水泡杨梅的好处还能够让杨梅吃起来更甜更没有涩口的感觉。
当然,也有人会用生面粉或果蔬清洁粉清洗杨梅,但这两种洗法会破坏杨梅原有的一些风味,爱吃杨梅的人最好不要用这些方法。
不过,就算杨梅里面的小白虫可以通过盐水浸泡法来消灭掉,但依然有人会觉得麻烦,正因为这样,所以就有人提出了一个问题。
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